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Hecho en Colombia
Ana Lúcia Tasca Gois Ruiz
Research Institute Hospital 12 de Octubre
Perfil externo:
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Antiproliferative Activity of Walnut (Juglans regiaL.) Proteins and Walnut Protein Hydrolysates
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000100980-80
Fuente: Journal of Medicinal Food
Wilman Ismael Carrillo Teran
Jose Angel Gomez Ruiz
Ana Lúcia Tasca Gois Ruiz
Joao Carvalho
Wilman Ismael Carrillo Teran
Temas:
Hydrolysate
Juglans
Pepsin
Sulforhodamine B
Chemistry
Glutelin
Prolamin
Biochemistry
Cancer cell
Cytotoxicity
Enzyme
Molecular biology
Food science
Cancer
Hydrolysis
Biology
In vitro
Storage protein
Genetics
Gene
Publicado: 2017
Citaciones:
14
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0
Artículo de revista
1
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