Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Mohammad Hojjati
Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan
Perfil externo:
Citaciones:
2
Productos:
3
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
3 Productos
Más citado
CSV
API
Effects of Soluble Soybean Polysaccharides on Properties of Kefir Produced from Cow and Buffalo Milks
Ver producto
Acceso Cerrado
Mehdi Ghasabnezhad
Mohammad Hojjati
Hossein Jooyandeh
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2019
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
The qualitative characteristics of the oils prepared in the extraction oil stores in the presence of the customer
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Food Science and Technology
Mohammad Hojjati
Tópico:
Process Optimization and Integration
Publicado: 2021
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effect of inulin on physico-chemical, microbial and sensory properties of the kefir produced of buffalo milk
Ver producto
Acceso Cerrado
mehdi ghasab nezhad
Mohammad Hojjati
Hossein Jooyandeh
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
