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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
LOURDES MAGALY ZAMALLOA PUMA
Universidad Continental de Ciencias e Ingeniería
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Perfil externo:
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16
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Phenolic Compounds, Antioxidant Capacity, and Protein Content of Three Varieties of Germinated Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
Acceso Abierto
Fuente: Ingeniería e Investigación
David Choque Quispe
CARLOS ALBERTO LIGARDA SAMANEZ
Betsy Suri Ramos Pacheco
Saida Leguía Damiano
Miriam Calla Florez
LOURDES MAGALY ZAMALLOA PUMA
LUISA COLQUE CONDENA
Temas:
Chenopodium quinoa
Germination
DPPH
Food science
Tukey's range test
Antioxidant
Phenols
Chemistry
Kjeldahl method
Biology
Horticulture
Biochemistry
Nitrogen
Organic chemistry
Publicado: 2021
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Estrés en el contexto del COVID-19 y la evaluación sumativa en matemática: influencia de su resultado en estudiantes noveles de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Cusco-Perú
Acceso Abierto
Fuente: Brazilian Journal of Development
Franklin Taipe Florez
LOURDES MAGALY ZAMALLOA PUMA
Verónica Griselda Segura Flores
Elizabeth Carmen Mamani Cutire
Humberto Laura Huaihua
Temas:
Humanities
Coronavirus disease 2019 (COVID-19)
Psychology
Art
Medicine
Disease
Pathology
Infectious disease (medical specialty)
Publicado: 2023
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
1
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