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Marijke Hummel
Universidad de Wageningen
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Reduction in nutritional quality and growing area suitability of common bean under climate change induced drought stress in Africa
Acceso Abierto
Fuente: Scientific Reports
Marijke Hummel
Brendan Hallahan
Galina Brychkova
Julian Armando Ramirez Villegas
Veronica Guwela
Bartholomew Y E Chataika
Edna Curley
Peter C Mckeown
Liam Morrison
Elise F Talsma
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Temas:
Food security
Crop
Climate change
Legume
Agronomy
Staple food
Environmental science
Abiotic stress
Agriculture
Biology
Agroforestry
Biotechnology
Ecology
Biochemistry
Gene
Publicado: 2018
Citaciones:
85
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Artículo de revista
Iron, Zinc and Phytic Acid Retention of Biofortified, Low Phytic Acid, and Conventional Bean Varieties When Preparing Common Household Recipes
Acceso Abierto
Fuente: Nutrients
Marijke Hummel
Elise F Talsma
Victor Taleon
Luis Fernando Londoño Hernandez
Galina Brychkova
Sonia Gallego Castillo
Bodo Raatz
Charles Spillane
Temas:
Phytic acid
Biofortification
Zinc
Food science
Micronutrient
Chemistry
Bioavailability
Agronomy
Biology
Bioinformatics
Organic chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
54
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Artículo de revista
Sensory and cultural acceptability tradeoffs with nutritional content of biofortified orange-fleshed sweetpotato varieties among households with children in Malawi
Acceso Abierto
Fuente: PLoS ONE
Marijke Hummel
Elise F Talsma
Ati Van der Honing
Arthur Chibwana
Daniel Van Vugt
Inge D Brouwer
Charles Spillane
Temas:
Orange (colour)
Biofortification
Food science
Biology
Biotechnology
Medicine
Micronutrient
Pathology
Publicado: 2018
Citaciones:
25
Altmétricas:
0
Artículo de revista
SENSORY ACCEPTABILITY OF IRON BIOFORTIFIED BEANS AND ORANGE FLESHED SWEET POTATO IN MALAWI
Marijke Hummel
Elisa Francina Talsma
Ati Van der Honing
Rodah Morezio Zulu
Arthur Chibwana Gama
Daniel Van Vugt
Charles Spillane
Publicado: 2017
Citaciones:
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