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Hecho en Colombia
María Remedios Marín Arroyo
Universidad Pública de Navarra
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Non-animal proteins as clarifying agents for red wines
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000598100-89
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: OENO One
María José Noriega Domínguez
Daniel Salvador Durán
Paloma Virseda Chamorro
María Remedios Marín Arroyo
Daniel Duran Osorio
Tópico:
Fermentation and Sensory Analysis
Publicado: 2010
Citaciones:
8
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Artículo de revista
Characterization and classification of lulo (Solanum quitoense Lam.) fruits by ripening stage using partial least squares discriminant analysis (PLS-DA)
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Acceso Abierto
Fuente: Agronomía Colombiana
Sofía Marcela González Bonilla
María Remedios Marín Arroyo
Tópico:
Spectroscopy and Chemometric Analyses
Publicado: 2022
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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