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Hecho en Colombia
Jaqueline de Paula Rezende
Universidad Federal de Lavras
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Driving forces for chymosin partitioning on the macromolecule-salt aqueous two phase system
Acceso Cerrado
Fuente: Food and Bioproducts Processing
ANDRES FELIPE CHAMORRO RENGIFO
Guilherme Max Dias Ferreira
Guilherme Ferreira
Maria C Hespanhol Da Silva
Jaqueline de Paula Rezende
Ana Clarissa S Pires
Luis Henrique M Da Silva
Temas:
Chemistry
Enthalpy
Gibbs free energy
Thermodynamics
Intermolecular force
Macromolecule
Partition coefficient
Aqueous solution
Phase (matter)
Dilution
Chromatography
Molecule
Physical chemistry
Organic chemistry
Physics
Biochemistry
Publicado: 2016
Citaciones:
13
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Artículo de revista
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