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Sine Yener
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Bovine milk fatty acid and triacylglycerol composition and structure differ between early and late lactation influencing milk fat solid fat content
Acceso Abierto
Fuente: International Dairy Journal
Sara Pacheco
Sine Yener
Roselinde Goselink
María Ximena Quintanilla Carvajal
Hein Jf Van Valenberg
Kasper Hettinga
Temas:
Lactation
Milk fat
Composition (language)
Bovine milk
Food science
Chemistry
Fatty acid
Globules of fat
Animal science
Biology
Biochemistry
Philosophy
Pregnancy
Linguistics
Genetics
Linseed oil
Publicado: 2022
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Bovine Milk Fatty Acid and Triacylglycerol Composition and Structure Differ between Early and Late Lactation Influencing Milk Fat Solid Fat Content
Acceso Abierto
Fuente: SSRN Electronic Journal
Sara Pacheco Pappenheim
Sine Yener
Roselinde Goselink
María Ximena Quintanilla Carvajal
Hein Jf Van Valenberg
Kasper Hettinga
Temas:
Lactation
Milk fat
Composition (language)
Food science
Chemistry
Bovine milk
Fatty acid
Biology
Biochemistry
Pregnancy
Linguistics
Genetics
Philosophy
Linseed oil
Publicado: 2021
Citaciones:
0
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Artículo de revista
1
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