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Juan Antonio Martinez Navarro
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Quality of Red Sweet Pepper Fruit Treated with 1-MCP during a Simulated Post-harvest Handling Chain
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000169803-233
Fuente: Food Science and Technology International
Juan Pablo Fernández Trujillo
Jill M Grimes Serrano
Juan Antonio Martinez Navarro
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Aroma
Citric acid
Chemistry
Ethylene
Ascorbic acid
Food science
Horticulture
Respiration rate
Pepper
Flesh
Lightness
Respiration
Malic acid
Ripening
Botany
Biology
Biochemistry
Physics
Optics
Catalysis
Publicado: 2009
Citaciones:
24
Altmétricas:
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Artículo de revista
Discrimination of climacteric and non‐climacteric melon fruit at harvest or at the senescence stage by quality traits
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000169803-235
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Javier Mauricio Obando Ulloa
Mohammad Mahdi Jowkar
Eduard Moreno
Mohammad Kazem Souri
Juan Antonio Martinez Navarro
María Carmen Bueso
Antonio José MONFORTE
Juan Pablo Fernández Trujillo
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Climacteric
Postharvest
Biology
Horticulture
Melon
Principal component analysis
Ripening
Botany
Mathematics
Statistics
Genetics
Menopause
Publicado: 2009
Citaciones:
20
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Creating climacteric melon fruit from nonclimacteric parentals: postharvest quality implications
Acceso Cerrado
Fuente: Springer eBooks
Javier Mauricio Obando Ulloa
Carlos Miranda
Mohammad Mahdi Jowkar
Eulalia Moreno
M K Sour
Juan Antonio Martinez Navarro
Pere Arús
Jordi Garcia Mas
Antonio José MONFORTE
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Climacteric
Postharvest
Ripening
Melon
Ethylene
Horticulture
Biology
Botany
Biochemistry
Endocrinology
Menopause
Catalysis
Publicado: 2007
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Respiration rate and ethylene production of fresh cut lettuce as affected by cutting grade
Acceso Abierto
Fuente: Agricultural and Food Science
Juan Antonio Martinez Navarro
A CHIESTA
Francisco Javier Tovar
Temas:
Respiration
Ethylene
Polyethylene
Polypropylene
Respiration rate
Modified atmosphere
Horticulture
Anaerobic exercise
Animal science
Chemistry
Biology
Food science
Botany
Materials science
Shelf life
Composite material
Physiology
Biochemistry
Catalysis
Publicado: 2006
Citaciones:
17
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Artículo de revista
Pre- and Postharvest Muskmelon Fruit Cracking: Causes and Potential Remedies
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000169803-263
Fuente: HortTechnology
Juan Pablo Fernández Trujillo
Gene E Lester
Noelia Dos Santos
Juan Antonio Martinez Navarro
Juan Esteva
John L Jifon
Plácido Varó
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Cucumis
Postharvest
Cultivar
Biology
Yield (engineering)
Cracking
Irrigation
Agronomy
Cucurbitaceae
Horticulture
Chemistry
Materials science
Physical chemistry
Metallurgy
Publicado: 2013
Citaciones:
15
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Artículo de revista
Uncommon disorders and decay in near-isogenic lines of melon and reference cultivars
Acceso Abierto
Fuente: Horticultura Brasileira
Juan Antonio Martinez Navarro
Mohammad Mahdi Jowkar
Javier Mauricio Obando Ulloa
Plácido Varó
Eduard Moreno
Antonio José MONFORTE
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Climacteric
Cultivar
Melon
Biology
Cucumis
Flesh
Horticulture
Ripening
Pseudoperonospora cubensis
Postharvest
Netting
Botany
Downy mildew
Genetics
Menopause
Political science
Law
Publicado: 2009
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Quality of two table grape guard cultivars treated with single or dual-phase release SO2 generators
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000169803-227
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Juan Pablo Fernández Trujillo
Javier Mauricio Obando Ulloa
R Baró
Juan Antonio Martinez Navarro
Juan Pablo Fernández Trujillo
Temas:
Table grape
Guard (computer science)
Cultivar
Table (database)
Horticulture
Dual (grammatical number)
Biology
Computer science
Database
Art
Literature
Programming language
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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