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Rodah Morezio Zulu
International Center for Tropical Agriculture
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Maize flour fortification in Africa: markets, feasibility, coverage, and costs
Acceso Abierto
Fuente: Annals of the New York Academy of Sciences
John L Fiedler
Ronald Afidra
Gladys Mugambi
John Tehinse
Gladys Kabaghe
Rodah Morezio Zulu
Keith Lividini
Marc‐François Smitz
Vincent Jallier
Christophe Guyondet
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Temas:
Fortification
Business
Agricultural economics
Food science
Biotechnology
Chemistry
Economics
Biology
Publicado: 2013
Citaciones:
43
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Identifying Zambia's Industrial Fortification Options: Toward Overcoming the Food and Nutrition Information Gap-Induced Impasse
Acceso Cerrado
Fuente: Food and Nutrition Bulletin
John L Fiedler
Keith Lividini
Rodah Morezio Zulu
Gladys Kabaghe
John Tehinse
Odilia I Bermúdez
Temas:
Fortification
Micronutrient
Food fortification
Meal
Environmental health
Population
Consumption (sociology)
Agricultural economics
Fortified Food
Vitamin
Medicine
Business
Biotechnology
Food science
Economics
Biology
Social science
Pathology
Sociology
Internal medicine
Publicado: 2013
Citaciones:
27
Altmétricas:
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Artículo de revista
Assessing Zambia's Industrial Fortification Options: Getting beyond Changes in Prevalence and Cost-Effectiveness
Acceso Cerrado
Fuente: Food and Nutrition Bulletin
John L Fiedler
Keith Lividini
Gladys Kabaghe
Rodah Morezio Zulu
John Tehinse
Odilia I Bermúdez
Vincent Jallier
Christophe Guyondet
Temas:
Fortification
Cost effectiveness
Medicine
Environmental health
Economics
Intensive care medicine
Risk analysis (engineering)
Biology
Food science
Publicado: 2013
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
SENSORY ACCEPTABILITY OF IRON BIOFORTIFIED BEANS AND ORANGE FLESHED SWEET POTATO IN MALAWI
Marijke Hummel
Elisa Francina Talsma
Ati Van der Honing
Rodah Morezio Zulu
Arthur Chibwana Gama
Daniel Van Vugt
Charles Spillane
Publicado: 2017
Citaciones:
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