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Hecho en Colombia
Maritza Barriga Sánchez
Instituto Tecnológico de la Producción
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Compuestos fenólicos y actividad antioxidante de los extractos de la hoja de chirimoya (Annona cherimola Mill)
Acceso Abierto
Fuente: Revista Colombiana de Química
GLORIA CESIA SANCHEZ GONZALES
Carlos Francisco Castro Rumiche
Gary Edwin Alvarez Guzmán
Jorge Antonio Flores García
Maritza Barriga Sánchez
Temas:
Annona muricata
Traditional medicine
Trolox
Annona squamosa
Chemistry
DPPH
Horticulture
Biology
Antioxidant
Medicine
Biochemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Functional and chemical qualities of Vitis labrusca grape seed oil extracted by supercritical CO2
Acceso Abierto
Fuente: Revista Colombiana de Química
Maritza Barriga Sánchez
Carlos Francisco Castro Rumiche
GLORIA CESIA SANCHEZ GONZALES
María U Rosales Hartshorn
Temas:
Pomace
Chemistry
Supercritical fluid
Food science
Extraction (chemistry)
Linoleic acid
Tocopherol
Antioxidant
Pulp and paper industry
Fatty acid
Chromatography
Organic chemistry
Vitamin E
Engineering
Publicado: 2022
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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