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Hecho en Colombia
Janitha Wanasundara
Agriculture and Agri-Food Canada
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An International Collaborative Study on Trypsin Inhibitor Assay for Legumes, Cereals, and Related Products
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of the American Oil Chemists Society
Keshun Liu
Susan Seegers
Wen Ming Cao
Janitha Wanasundara
Juxing Chen
Alessandro Esteves da Silva
Kristopher Ross
Alexandra Lozano Franco
Theo Vrijenhoek
Pankaj Bhowmik
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Temas:
Repeatability
Chromatography
Trypsin inhibitor
Chemistry
Reproducibility
Absorbance
Trypsin
Mathematics
Enzyme
Biochemistry
Publicado: 2021
Citaciones:
27
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