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Hecho en Colombia
Ruben Perez Pulido
Universidad de Jaén
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Analysis of the Bacterial Diversity of Paipa Cheese (a Traditional Raw Cow’s Milk Cheese from Colombia) by High-Throughput Sequencing
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000743151-89
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Microorganisms
Jose Castellanos Rozo
Ruben Perez Pulido
MARIA JOSE GRANDE BURGOS
Rosario Lucas López Lucas R
Antonio Galvez
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2020
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Artículo de revista
Potentially pathogenic bacteria isolated from Paipa cheese and its susceptibility profiles to antibiotics and biocides
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Acceso Abierto
Fuente: Brazilian Journal of Microbiology
Jose Castellanos Rozo
Ruben Perez Pulido
MARIA JOSE GRANDE BURGOS
Rosario Lucas López Lucas R
Antonio Galvez
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2021
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Mutis
Jose Castellanos Rozo
Jaqueline Arleth Galvis López
Ruben Perez Pulido
MARIA JOSE GRANDE BURGOS
Rosario Lucas López Lucas R
Antonio Galvez
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2022
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Draft Genome Sequence of a Putatively Antibiotic-Resistant Escherichia coli Strain Isolated from Calf Intestine in Boyacá, Colombia
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Acceso Abierto
Fuente: Microbiology Resource Announcements
María Inés Torres Caycedo
Javier Rodríguez López
Ruben Perez Pulido
Rosario Lucas López Lucas R
Antonio Galvez
MARIA JOSE GRANDE BURGOS
Tópico:
Antibiotic Resistance in Bacteria
Publicado: 2023
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
1
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