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Hecho en Colombia
Juliane Viganó
Universidad de São Paulo
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Economic evaluation of supercritical fluid and pressurized liquid extraction to obtain phytonutrients from biquinho pepper: Analysis of single and sequential-stage processes
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001375461-40
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Ana Carolina de Aguiar
Juan Felipe Osorio Tobón
Juliane Viganó
Julian Martínez
Temas:
Extractor
Extraction (chemistry)
Supercritical fluid extraction
Supercritical fluid
Pepper
Yield (engineering)
Chromatography
Mathematics
Oleoresin
Chemistry
Solvent
Process engineering
Materials science
Food science
Engineering
Organic chemistry
Metallurgy
Publicado: 2020
Citaciones:
34
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Selective Extraction of Piceatannol from Passiflora edulis by-Products: Application of HSPs Strategy and Inhibition of Neurodegenerative Enzymes
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Molecular Sciences
Luana Cristina dos Santos
José Antonio Mendiola
Andrea del Pilar Sánchez Camargo
Gerardo Alvarez Rivera
Juliane Viganó
Alejandro Cifuentes
Elena Ibáñez
Julian Martínez
Temas:
Piceatannol
Chemistry
Extraction (chemistry)
Polyphenol
Ethyl acetate
Passiflora
Solvent
Chromatography
Acetylcholinesterase
Ethanol
Organic chemistry
Resveratrol
Enzyme
Biochemistry
Botany
Antioxidant
Biology
Publicado: 2021
Citaciones:
26
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
