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Hecho en Colombia
Laura Plaza Vinuesa
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Perfil externo:
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Unravelling the diversity of glycoside hydrolase family 13 α-amylases from Lactobacillus plantarum WCFS1
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-78
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Microbial Cell Factories
Laura Plaza Vinuesa
Oswaldo Hernandez Hernandez
Francisco Javier Moreno Andújar
Blanca de las Rivas
Rosario Muñoz
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Enzyme Production and Characterization
Publicado: 2019
Citaciones:
36
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Hydrolysis of Lactose and Transglycosylation of Selected Sugar Alcohols by LacA β-Galactosidase from Lactobacillus plantarum WCFS1
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000635324-72
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Paloma Delgado Fernández
Laura Plaza Vinuesa
Silvia Lizasoain Sánchez
Blanca de las Rivas
Rosario Muñoz
MARIA LUISA JIMENO
Elisa García Doyagüez
Francisco Javier Moreno Andújar
Nieves Corzo
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2020
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
