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Ana Guerrero Barrado
Universidad CEU Cardenal Herrera
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Carcass characteristics and sensorial evaluation of meat from Nellore steers and crossbred Angus vs. Nellore bulls
Acceso Abierto
Fuente: Acta Scientiarum Animal Sciences
Vinicius Cunha Barcellos
CAMILA MOTTIN
Rodrigo Augusto Cortêz Passetti
Ana Guerrero Barrado
Carlos Emanuel Eiras
Paulo Emílio Fernandes Prohmann
Ana Carolina Vital
Ivanor Prado
Temas:
Feedlot
Animal science
Crossbreed
Beef cattle
Biology
Ageing
Carcass weight
Meat tenderness
Tenderness
Body weight
Endocrinology
Genetics
Publicado: 2017
Citaciones:
24
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Slaughter weight did not alter carcass characteristics and meat quality of crossbred heifers supplemented and finished in a pasture system
Acceso Abierto
Fuente: Acta Scientiarum Animal Sciences
Carlos Cesar Andreotti
Jairo Andreas Pardo Gusman
Tatyane Rogélio Ramos
Vinicius Cunha Barcellos
Ana Guerrero Barrado
Ivanor Prado
Temas:
Crossbreed
Pasture
Carcass weight
Animal science
Body weight
Biology
Agronomy
Endocrinology
Publicado: 2015
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Gasconne Beef Breed, an Explorative Study of Trans‐Border Differences in Management and Commercialization
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000311960-35
Fuente: Iranian journal of applied animal science
Ana Guerrero Barrado
Carlos Sañudo
J A Mateas
S Caillaud
Wilmer Sepúlveda Sepúlveda
J Toustou
J P Gajan
Pablo Santolaria
Temas:
Agricultural science
Breed
Herd
Agriculture
Descriptive statistics
Distribution (mathematics)
Weaning
Reproduction
Geography
Commercialization
Business
Biology
Animal science
Marketing
Statistics
Ecology
Mathematical analysis
Mathematics
Archaeology
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Publicaciones editoriales no especializadas
1
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