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Hecho en Colombia
Heitor Daguer
Ministerio de Agricultura de Brasil
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PHYSICOCHEMICAL COMPARISON OF COMMERCIAL VS. EXTRACTED β-GLUCANS AND STRUCTURAL CHARACTERIZATION AFTER ENZYMATIC PURIFICATION
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000925969-39
Fuente: Revista Vitae
Sandra Milena Vásquez Mejia
Alicia de Francisco de Casas
Pedro Luiz Manique Barreto
Bruna Mattioni
André Wüst Zibetti
Luciano Molognoni
Heitor Daguer
Temas:
Chemistry
Food science
Extraction (chemistry)
Starch
Polysaccharide
Intrinsic viscosity
Chromatography
Biochemistry
Polymer
Organic chemistry
Publicado: 2018
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
List of Contributors
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Mara Mercedes de Andréa
Edwin Samir Barbosa Angel
Fabiano Barreto
Beatriz Brena
Andrew Cannavan
Elizabeth Carazo
Eduardo Egaña Černi
Pedro Enriquez Alfaro
Maria Veronica Cesio
Jairo Arturo Guerrero Dallos
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Temas:
Psychology
History
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Physicochemical comparison of commercial vs. extracted β-glucans and structural characterization after enzymatic purification
Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Sandra Milena Vásquez Mejia
Alicia DE FRANCISCO DE CASOS
Pedro Luiz Manique Barreto
Bruna Mattioni
André Wüst Zibetti
Luciano Molognoni
Heitor Daguer
Temas:
Enzyme
Characterization (materials science)
Chemistry
Chromatography
Biochemistry
Materials science
Nanotechnology
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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