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Hecho en Colombia
MD del Castillo
Universidad Autónoma de Madrid
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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Protein Quality, Antigenicity, and Antioxidant Activity of Soy-Based Foodstuffs
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000635324-27
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Miryam Amigo Benavent
Jose Manuel Silvan Jimenez
Francisco Javier Moreno Andújar
María del Mar Villamiel Guerra
MD del Castillo
Francisco Javier Moreno Andújar
Tópico:
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Publicado: 2008
Citaciones:
53
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Chromatographic and electrophoretic approaches for the analysis of protein quality of soy beverages
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000873411-55
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Separation Science
Miryam Amigo Benavent
María del Mar Villamiel Guerra
MD del Castillo
Tópico:
Phytoestrogen effects and research
Publicado: 2007
Citaciones:
18
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0
Artículo de revista
Coffee Proteins
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Acceso Cerrado
Amaia Iriondo De Hond
maria del pilar bermudez salazar
Laura Guspí Domènech
Jose Edgar Zapata Montoya
MD del Castillo
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2022
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Otro
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Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Rita C Alves
Rafaela Andrade
Valentina Aristizabal Marulanda
Ana Belščak Cvitanović
carlos ariel cardona alzate
Yessica Chacón Pérez
Marcelo de Melo
MD del Castillo
Eustáquio Souza Dias
Jorge Domínguez
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Publicado: 2017
Citaciones:
1
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0
Capítulo de libro
1
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