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Hecho en Colombia
Luisa Daniela Hidrobo Pedroza
Universidad Jorge Tadeo Lozano
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Effect of processing technology (traditional and ward furnace) on the physicochemical properties of non-centrifugal cane sugar (NCS)
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001534489-118
Fuente: Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia
Kevin Nicolas Galvis
Luisa Daniela Hidrobo Pedroza
Maria Cristina Garcia Munoz
Oscar Andres Mendieta Menjura
Martha Patricia Tarazona Díaz
Temas:
Chemistry
Sugar
Combustion
Heat of combustion
Brix
Cane
Potassium
Pulp and paper industry
Water content
Waste management
Food science
Organic chemistry
Engineering
Geotechnical engineering
Publicado: 2019
Citaciones:
4
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Artículo de revista
1
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