Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Stella Maris Alzamora
Universidad de Buenos Aires
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Perfil externo:
Citaciones:
18
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Evaluation of citrus flavonoids against Aspergillus parasiticus in maize: Aflatoxins reduction and ultrastructure alterations
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000916757-10
Fuente: Food Chemistry
Paula Sol Pok
Víctor Alonso García Londoño
Sebastián Vicente
Stella Romero
Ana Pacín
Marcela Patricia Tolaba
Stella Maris Alzamora
Silvia Resnik
Temas:
Naringin
Aflatoxin
Aspergillus parasiticus
Flavonoid
Food science
Quercetin
Chemistry
Biochemistry
Chromatography
Antioxidant
Publicado: 2020
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
