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Rebeca Bouza
Universidad de La Coruña
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Horse chestnut (Aesculus hippocastanum L.) starch: Basic physico-chemical characteristics and use as thermoplastic material
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000336416-53
Fuente: Carbohydrate Polymers
Johanna Marcela Castaño Agudelo
saddys rodríguez Llamazares
kevin cango contreras
Claudia Alejandra Carrasco Benavides
Claudio A Pozo
Rebeca Bouza
Celia Franco
Diego Hernan Giraldo Vasquez
Temas:
Starch
Aesculus hippocastanum
Thermoplastic
Amylopectin
Chemistry
Materials science
Amylose
Botany
Food science
Composite material
Biology
Publicado: 2014
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Morphological and structural changes of starch during processing by melt blending
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000336416-113
Fuente: Starch - Stärke
Johanna Marcela Castaño Agudelo
saddys rodríguez Llamazares
Erwin Sepulveda
Diego Hernan Giraldo Vasquez
Rebeca Bouza
Claudio A Pozo
Temas:
Crystallinity
Starch
Amylopectin
Plasticizer
Materials science
Potato starch
Scanning electron microscope
Granule (geology)
Chemical engineering
Food science
Chemistry
Composite material
Amylose
Engineering
Publicado: 2017
Citaciones:
20
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
