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Hecho en Colombia
María Carrasco Poyatos
Universidad de Almería
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Watermelon Juice: Potential Functional Drink for Sore Muscle Relief in Athletes
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001534489-9
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Martha Patricia Tarazona Díaz
Fernando Alacid
María Carrasco Poyatos
Ignacio Valenzuela Martínez
Encarnación Aguayo
Martha Patricia Tarazona Díaz
Temas:
Citrulline
Food science
Bioavailability
Chemistry
Pasteurization
Medicine
Biochemistry
Arginine
Pharmacology
Amino acid
Publicado: 2013
Citaciones:
105
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0
Artículo de revista
1
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