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Sara López Resano
Institut Català d'Investigació Química
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PELÍCULA ANTIMICROBIANA PARA EL CONTROL DEListeria monocytogenes EN JAMÓN
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000651079-10
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Vitae
Caraballo Rodríguez
Sara López Resano
M Estefanía Orjuela
Deyci Rocio Rodriguez Cordero
Tópico:
Listeria monocytogenes in Food Safety
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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