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Hecho en Colombia
CICUG : GRUPO INTEGRADO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS CULINARIAS Y GASTRONOMICAS
Universitaria Agustiniana
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Autores
Fabián Andrés Llano .
Natali López Mejía
Luis Gabriel Duquino Rojas
Ana Ruby Correa Mosquera
Hugo Fabián Lobatón Garcia
Diana Isadora Dix Sotelo
Alvaro Hugo Jaramillo Benavides
Jenny Zorayda Garavito Najas
Nelly Bibiana Morales Posada
Eileen Chiquinquira Sanz Morales