Dosquebradas es el municipio más joven del departamento de Risaralda y uno de los de mayor crecimiento poblacional, con un desarrollo socio económico muy óptimo para la región, esto debido a gran parte a su ubicación contiguo a la capital Pereira, lo que convierte al departamento en un lugar potencialmente productor en la industria agropecuaria y de igual manera un corredor para la fácil distribución de los productos. Conociendo el potencial del departamento, la principal razón de este trabajo es identificar los sistemas de producción de pollo de engorde en el municipio de Dosquebradas debido a la carencia de información sobre este. Este trabajo se realizó en 26 veredas del municipio donde se obtuvieron 162 productores de pollo de engorde donde se evaluaron los aspectos productivos, sanitarios y sociales. Se pudo concluir que gran porcentaje de la población encuestada no cuenta con saneamiento básico con servicios como agua potable, alcantarillado y recolección de residuos orgánicos, las producciones no cuentan con un protocolo sanitario adecuado, los productores no saben aprovechar los subproductos del hogar como potencial fuente alimenticia para los animales, no existe un control adecuado al momento del beneficio del animal, la mayoría de las personas encuestadas cuentan con educación básica primaria. Las producciones cuentan con poca o nula asistencia veterinaria particular.