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ImpactU Versión 3.11.2
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Hecho en Colombia

Assessment of the fungal community associated with cocoa bean fermentation from two regions in Colombia

Acceso Cerrado

Idioma: Inglés

Publicado: 28/08/2021

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Food Chemistry and Fat Analysis

FuenteFood Research International	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen149
IssueNo disponible	Páginas110670 - 110670	pISSNNo disponible
ISSN1873-7145	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S38919146

Scienti ID	0001103520-64	Scholar URL	https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3AQAP-lMfXk3IJ%3Ascholar.google.com&btnG=	Scienti URL	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692100569X?dgcid=author
Pmid URL	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34600672	Doi URL	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110670	Scholar citations URL	https://scholar.google.com/scholar?cites=8256179794098389824&as_sdt=5,33&sciodt=0,33&hl=en
Openalex URL	https://openalex.org/W3196897753

Artículo de revista