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Hecho en Colombia
Wilson Alexander Álvarez Castillo
Universidad de Nariño
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Determination of the formation of cholesterol oxides in the process of preparation of frito pastuso using HPLC as the analysis technique
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Acceso Cerrado
Fuente: Universidad y Salud
Juan José Lozada Castro
David Arturo Perdomo
Wilson Alexander Álvarez Castillo
Lady Vanessa Montezuma Riascos
Tópico:
Analytical Methods in Pharmaceuticals
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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