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Carlos Ramón Vidal
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Evaluación de la producción de jarabes glucosados por medio de la aplicación de enzimas amilasas sobre el almidón de ñame ( Dioscorea rotundata)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: CAP_LIB-0000772119-35
Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB
Fuente: Revista De Investigaciones Unad
Carlos Ramón Vidal
CARLOS RAMÓN VIDAL TOVAR
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2010
Citaciones:
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Altmétricas:
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Capítulo de libro
Evaluación de la producción de jarabes glucosados por medio de la aplicación de enzimas amilasas sobre el almidón de ñame (dioscorea rotundata). En memorias del V Encuentro Nacional de Investigación:“Perspectiva del Desarrollo Regional a partir de la Gestión del Conocimiento", Ibagué, Colombia, Mayo 18,19 y 20 de 2010
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista De Investigaciones Unad
Carlos Ramón Vidal
Tópico:
Business, Innovation, and Economy
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Artículo de revista
La interventoría como estrategia gerencial de la ejecución de proyectos en el sector público colombiano
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000772119-146
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista ESPACIOS
Carlos Ramón Vidal
Jorge Luis Fuentes Lorenzo
Gisela Margarita Molina
Giovanna Angulo
CARLOS RAMÓN VIDAL TOVAR
Tópico:
Occupational Health and Safety in Workplaces
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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