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O Yohanna Maldonado
Universidad de Pamplona
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Valoración de las caracteristicas físicas de la uchuva (Physalis peruviana L.) comercializada en el municipio de Pamplona
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000387061-58
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
A P Luz Caballero
G Laineker Ortiz
O Yohanna Maldonado
Maria Eugenia Lambertinez Rivera
María Esther Rivera
Temas:
Humanities
Physics
Horticulture
Mathematics
Art
Biology
Publicado: 2010
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Control para tolerancia cero (PCC) en una línea de eviscerado de una planta de producción de pollos
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000394882-59
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
O Yohanna Maldonado
M Lida Maldonado
G Eva Delgado
Lida Yaneth Maldonado Mateus
Temas:
Humanities
Political science
Philosophy
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
EFECTO DE LA LIOFILIZACIÓN SOBRE EL CONTENIDO DE BETACAROTENOS DEL GUACAMOLE
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001090550-55
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
C Yoicelin Ayola
M Lida Maldonado
H Erick Yanza
O Yohanna Maldonado
Erik German Yanza Hurtado
Temas:
Humanities
Statistical analysis
Physics
Mathematics
Art
Statistics
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
1
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