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Hecho en Colombia
Luisa Fernanda Tarapuez Viveros
Universidad de los Andes
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Citaciones:
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Chemical composition and bioactive compounds of cashew (Anacardium occidentale) apple juice and bagasse from Colombian varieties
Acceso Abierto
Fuente: Heliyon
Luis J Cruz Reina
Daniel David Durán Aranguren
Laura Fernanda Forero Rojas
Luisa Fernanda Tarapuez Viveros
Dinary Durán Sequeda
Chiara Carazzone
Rocío Sierra Ramírez
Temas:
Anacardium
Bagasse
Composition (language)
Chemical composition
Traditional medicine
Food science
Biotechnology
Botany
Biology
Chemistry
Horticulture
Medicine
Art
Organic chemistry
Literature
Publicado: 2022
Citaciones:
41
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Chemical Composition and Bioactive Compounds of Cashew Apple Juice and Bagasse from Colombian Varieties
Acceso Cerrado
Fuente: SSRN Electronic Journal
Luis Jorge Cruz
Laura Fernanda Forero Rojas
Luisa Fernanda Tarapuez Viveros
Daniel David Durán Aranguren
Dinary Durán Sequeda
Chiara Carazzone
Rocío Sierra Ramírez
Temas:
Bagasse
Composition (language)
Food science
Chemical composition
Biotechnology
Chemistry
Biology
Business
Organic chemistry
Art
Literature
Publicado: 2021
Citaciones:
0
Altmétricas:
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Artículo de revista
1
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