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Hecho en Colombia
Daniela Dorado A
Universidad de Nariño
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Study of the fatty acid profile and the aroma composition of oil obtained from roasted Colombian coffee beans by supercritical fluid extraction
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000298719-181
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Andrés Mauricio Hurtado Benavides
Daniela Dorado A
Andrea del Pilar Sánchez Camargo
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2016
Citaciones:
74
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0
Artículo de revista
1
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