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Hecho en Colombia
Lesbia Cristina Julio González
Universidad de Cartagena
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Protein Quality of Rice Drinks Fortified with Bovine and Porcine Blood Plasma
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000295418-89
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Piedad Margarita Montero Castillo
YESID ALEJANDRO MARRUGO LIGARDO
Lesbia Cristina Julio González
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2015
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Calidad Proteica de Bebidas de Arroz Fortificadas con Plasma Sanguíneo de Bovino y Porcino
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Piedad Margarita Montero Castillo
YESID ALEJANDRO MARRUGO LIGARDO
Lesbia Cristina Julio González
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2015
Citaciones:
2
Artículo de revista
UTILIZACIÓN DE ALMIDÓN DE MALANGA (Colocasia esculenta L.) EN LA ELABORACIÓN DE SALCHICHAS TIPO FRANKFURT
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000295418-100
Ranking: ART-ART_D
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Alberto Luis Torres Rapelo
Piedad Margarita Montero Castillo
Lesbia Cristina Julio González
Tópico:
Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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