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Hecho en Colombia
Jasiel Jemina Romo Huayllani
Universidad de Pamplona
Universidad Nacional del Centro del Perú
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EFECTO DE DOS METODOLOGÍAS DE SECADO DE RODAJAS DE PIÑA (ANANAS COMOSUS) SOBRE EL CONTENIDO NUTRICIONAL
Acceso Abierto
Fuente: limentech Ciencia y Tecnología Alimentaria
Leocadia Flor Pérez Romero
Alan Jesus Manrique Ysaias
Anghie Tatiana Torres Terrel
Diana Rosa Yauri Mayorga
Jasiel Jemina Romo Huayllani
ENZO MARTIN CASIMIRO SORIANO
Temas:
Ananas
Physics
Horticulture
Chemistry
Biology
Publicado: 2021
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