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Hecho en Colombia
J Alejandro Arboleda‐Murillo
Universidad del Quindío
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Bioactive food coating: A review
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Fuente: Packaging Technology and Science
Camilo E Garcia‐Henao
Valeria Valderrama Sánchez
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MAGDA IVONE PINZÓN FANDIÑO
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Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2022
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Development of Nanoencapsulated Curcumin-Based Photoactive Edible Packaging and Its Application on Strawberry Preservation
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Fuente: ACS Food Science & Technology
J Alejandro Arboleda‐Murillo
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Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2023
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Applications of curcumin loaded nanoemulsions in photoinactivation of Aspergillus niger spores
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Fuente: JSFA reports
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Publicado: 2023
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Caracterización del almidón de plátano pompo rayado (Mussa Manini)
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Acceso Abierto
Fuente: Revista de Investigaciones Universidad del Quindío
J Alejandro Arboleda‐Murillo
Andres F Cañon‐Ibarra
Natalia Baena Jurado
Leidy T Sánchez
Cristian Camilo Villa Zabala
Tópico:
Banana Cultivation and Research
Publicado: 2022
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Curcumin‐Based Food Packaging Material
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Acceso Cerrado
Leidy T Sánchez
Andres F Cañon‐Ibarra
J Alejandro Arboleda‐Murillo
Cristian Camilo Villa Zabala
Tópico:
Curcumin's Biomedical Applications
Publicado: 2023
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