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Jaime Pérez Mendoza
Universidad de Cartagena
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Recubrimientos a base de goma gelana de bajo acilo conteniendo α-pineno y extracto de arándano para la conservación de la calidad postcosecha de fresas
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Acceso Abierto
Fuente: Información tecnológica
RAFAEL EMILIO GONZALEZ CUELLO
Lena B Morón Alcázar
Jaime Pérez Mendoza
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2022
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Artículo de revista
Physicochemical, structural, and rheological properties of Colombian hawthorn yam (Dioscorea rotundata) flour: a product for food sovereignty
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Acceso Abierto
Fuente: Research Square (Research Square)
Somaris Elena Quintana Martínez
Jaime Pérez Mendoza
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Tópico:
Polysaccharides Composition and Applications
Publicado: 2022
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Artículo de revista
Necesidades de seguridad y protección de Maslow, rendimiento académico y aprendizaje significativo en estudiantes de ingeniería
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Acceso Abierto
Fuente: IPSA Scientia, revista científica multidisciplinaria
Waldyr Fong Silva
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Jaime Pérez Mendoza
Tópico:
Educational Outcomes and Influences
Publicado: 2022
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Artículo de revista
Quantification of Irgafos P-168 and Degradative Profile in Samples of a Polypropylene/Polyethylene Composite Using Microwave, Ultrasound and Soxhlet Extraction Techniques
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Composites Science
Joaquin Alejandro Hernandez Fernandez
Jaime Pérez Mendoza
Rodrigo Ortega Toro
Tópico:
Lubricants and Their Additives
Publicado: 2024
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Sociodemographic aspects that influence population growth in the city of Cartagena de Indias, Colombia
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Acceso Abierto
Fuente: IPSA Scientia, revista científica multidisciplinaria
Waldyr Fong Silva
Fredy Colpas Castillo
Jaime Pérez Mendoza
Tópico:
Quality of Life Measurement
Publicado: 2022
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