Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Claudia L García W
Universidad del Quindío
Perfil externo:
Citaciones:
7
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
CINÉTICA ENZIMÁTICA DE LA POLIFENOL OXIDASA DEL BANANO GROS MICHEL EN DIFERENTES ESTADOS DE MADURACIÓN
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000107069-18
Fuente: Revista Vitae
Claudia L García W
German Giraldo Giraldo
Luis Hernando Hurtado Tobón
Carlos O Mendivil Anaya
Temas:
Browning
Softening
Food science
Chemistry
Brix
Horticulture
Chlorophyll
Botany
Biology
Mathematics
Statistics
Sugar
Publicado: 2006
Citaciones:
7
Artículo de revista
1
NaN
