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Chitosan-based films with silver nanoparticles incorporated for food packaging applications
Acceso Abierto
Fuente: Indian Journal of Science and Technology
Herrera Adriana
De �vila Montiel
Gezira
Polo Corrales
Liliana Liliana
Temas:
Chitosan
Materials science
Silver nanoparticle
Nanoparticle
Thermal stability
Scanning electron microscope
Food packaging
Nanotechnology
Nanocomposite
Chemical engineering
Antimicrobial
Composite material
Chemistry
Food science
Organic chemistry
Engineering
Publicado: 2018
Citaciones:
5
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Artículo de revista
1
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