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Hecho en Colombia
Isabella Paola Schiatti Sisó
Universidad de Cartagena
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Fuente: Journal of Food Science and Technology
Isabella Paola Schiatti Sisó
Somaris Elena Quintana Martínez
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Tópico:
Biochemical Analysis and Sensing Techniques
Publicado: 2022
Citaciones:
32
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