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Jairo Montoya López
Universidad del Quindío
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Determinación del efecto del procesamiento de panificación de la harina de trigo en la concentración de vitaminas y minerales
Acceso Cerrado
Fuente: Sinapsis - revista de Investigación de la Escuela de Administración y Mercadotecnia del Quindío EAM/Sinapsis -Revista de Investigacion de la Escuela de Administracion y Mercadotecnia del Quindio-EAM
Jairo Montoya López
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carlos andrés cárdenas valencia
Blanca Ligia Higuera Mancipe
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Publicado: 2012
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