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ImpactU Versión 3.10.0
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Hecho en Colombia
Aline Lucas
Universidad del Quindío
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Evaluación de los parámetros de calidad de chips en relación con diferentes variedades de plátano (Musa paradisiaca L.)
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000200166-49
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Aline Lucas
Victor Dumar Quintero Castaño
Jose Fernando Vasco Leal
A José Daniel Mosquera
Temas:
Musa × paradisiaca
Raw material
Mathematics
Horticulture
Biology
Ecology
Publicado: 2012
Citaciones:
2
Artículo de revista
PROPIEDADES FÍSICAS Y ÓPTICAS DE PELÍCULAS A BASE DE ALMIDÓN DE PLÁTANO GUAYABO (Musa paradisiaca L.)
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000273015-274
Fuente: Alimentos Hoy
A Omar Rolando García
MAGDA IVONE PINZÓN FANDIÑO
Aline Lucas
Temas:
Humanities
Musa × paradisiaca
Physics
Art
Chemistry
Food science
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
1
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