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Víctor M Gelvez
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Campos magnéticos, su influencia en las propiedades del huevo entero líquido
Acceso Cerrado
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
Estela Hernandez
Víctor M Gelvez
Temas:
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Publicado: 2010
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Structural, rheological and thermal properties of crude palm oil obtained in pressed, sifted and clarification stages using ultrasound-assisted
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Food Engineering
Yesenia Campo Vera
Víctor M Gelvez
Edwin Alberto Murillo Ruiz
Temas:
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Crude oil
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Publicado: 2024
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Artículo de revista
ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA DE FLOR DE JAMAICA CON PRETRATAMIENTO DE SONICACIÓN (Hibiscus sabdariffa) ENDULZADA CON ESTEVIA (Stevia rebaudiana B.)Y ENRIQUECIDA CON ALOE VERA
Acceso Cerrado
Nancy Marbella Parra Torres
Víctor M Gelvez
M E Ayala
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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