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Hecho en Colombia
Edilbert Torregroza Fuentes
Universidad de Cartagena
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Rheological and Microstructural Properties of Oil-in-Water Emulsion Gels Containing Natural Plant Extracts Stabilized with Carboxymethyl Cellulose/Mango (Mangiferaindica) Starch
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Acceso Abierto
Fuente: Fluids
Luis Daniel Mieles G´ómez
Santander Elias Lastra Ripoll
Edilbert Torregroza Fuentes
Somaris Elena Quintana Martínez
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Tópico:
Polysaccharides Composition and Applications
Publicado: 2021
Citaciones:
14
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Artículo de revista
Rheological and Functional Properties of Hydrocolloids from Pereskia bleo Leaves
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Acceso Abierto
Fuente: Fluids
Diana López Barraza
Andres Ortega Ramos
Edilbert Torregroza Fuentes
Somaris Elena Quintana Martínez
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Tópico:
Polysaccharides Composition and Applications
Publicado: 2021
Citaciones:
8
Altmétricas:
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Artículo de revista
Development of Dressing-Type Emulsion with Hydrocolloids from Butternut Squash Seed: Effect of Additives on Emulsion Stability
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Acceso Abierto
Fuente: Gels
Somaris Elena Quintana Martínez
Edilbert Torregroza Fuentes
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Tópico:
Botanical Research and Applications
Publicado: 2022
Citaciones:
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La investigación dirigida como estrategia pedagógica desde las ciencias naturales para potenciar las competencias del siglo XXI en estudiantes de la Institución Educativa de Gambote
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Fuente: Palobra
Meybi Montalván Crespo
Delimiro Navarro Arrieta
Edilbert Torregroza Fuentes
Meybi Sofia Montalvan Crespo
Tópico:
Educational Research and Science Teaching
Publicado: 2024
Citaciones:
0
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artículo de revista
Active biofilms of mango (Mangifera indica) kernel starch containing hydroethanolic extract of mango peel
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Acceso Cerrado
Santander Elias Lastra Ripoll
Luis Daniel Mieles G´ómez
Edilbert Torregroza Fuentes
Somaris Elena Quintana Martínez
Luis Alberto Garcia Zapateiro
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2021
Citaciones:
0
Artículo de revista
La aprendibilidad de las Ciencias Naturales a través de las Huertas Escolares, como ambientes significativos de aprendizajes, en los Estudiantes de 3o de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria Santa Bárbara (Magangué).
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Edilbert Torregroza Fuentes
Rosaura Castro Rodelo
Ludís Del Carmen Medina Doria
Tópico:
Educational methodologies and cognitive development
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Patrimonio territorial como elemento estratégico de aprendizaje de las Ciencias Naturales orientado al fomento de la identidad cultural y el emprenderismo en estudiantes de educación básica de las Instituciones Educativas Técnica Crisanto Luque y Felipe Santiago Escobar de Turbaco
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Edilbert Torregroza Fuentes
Kira Amaya Valdeblanquez
Verles Margarita Melendrez Diaz
Verónica Cecilia Gaviria Díaz
Tópico:
Nationalism and Cultural Identity
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Aprovechamiento agroalimentario de la ahuyama: un aporte orientado a la seguridad y soberanía alimentaria del caribe colombiano.
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Luis Alberto Garcia Zapateiro
Edilbert Torregroza Fuentes
Ronald Miguel Marsiglia Fuentes
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2023
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Libro
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NaN
