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Hecho en Colombia
Maria Catalina Hernandez Rodas
Universidad de Antioquia
Departamento de Formación Académica
Escuela de Nutrición y Dietética
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Docosahexaenoic acid (DHA), a fundamental fatty acid for the brain: New dietary sources
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Acceso Cerrado
Fuente: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids
Francisca Echeverría
Rodrigo Valenzuela
Maria Catalina Hernandez Rodas
Alfonso Valenzuela
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2017
Citaciones:
163
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Artículo de revista
Relevant Aspects of Nutritional and Dietary Interventions in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease
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Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Molecular Sciences
Maria Catalina Hernandez Rodas
Rodrigo Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Liver Disease Diagnosis and Treatment
Publicado: 2015
Citaciones:
123
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Artículo de revista
Molecular adaptations underlying the beneficial effects of hydroxytyrosol in the pathogenic alterations induced by a high-fat diet in mouse liver: PPAR-α and Nrf2 activation, and NF-κB down-regulation
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Acceso Cerrado
Fuente: Food & Function
Rodrigo Valenzuela
Paola Illesca
Francisca Echeverría
Alejandra Espinosa
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Macarena Paz Ortiz
Maria Catalina Hernandez Rodas
Alfonso Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Liver Disease Diagnosis and Treatment
Publicado: 2017
Citaciones:
119
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Supplementation with Docosahexaenoic Acid and Extra Virgin Olive Oil Prevents Liver Steatosis Induced by a High‐Fat Diet in Mice through PPAR‐α and Nrf2 Upregulation with Concomitant SREBP‐1c and NF‐kB Downregulation
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Acceso Cerrado
Fuente: Molecular Nutrition & Food Research
Maria Catalina Hernandez Rodas
Rodrigo Valenzuela
Francisca Echeverría
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Alejandra Espinosa
Paola Illesca
Patricio Muñoz
Alicia Corbari
Nalda Romero
Daniel González Mañán
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Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2017
Citaciones:
117
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Artículo de revista
Vegetable oils rich in alpha linolenic acid increment hepatic n-3 LCPUFA, modulating the fatty acid metabolism and antioxidant response in rats
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Acceso Cerrado
Fuente: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Rodrigo Valenzuela
Maria Catalina Hernandez Rodas
Cynthia Barrera
Alejandra Espinosa
Macarena Marambio
Alfonso Valenzuela
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2016
Citaciones:
92
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Artículo de revista
Hydroxytyrosol prevents reduction in liver activity of Δ-5 and Δ-6 desaturases, oxidative stress, and depletion in long chain polyunsaturated fatty acid content in different tissues of high-fat diet fed mice
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Acceso Abierto
Fuente: Lipids in Health and Disease
Rodrigo Valenzuela
Francisca Echeverría
Macarena Paz Ortiz
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Alejandra Espinosa
Maria Catalina Hernandez Rodas
Paola Illesca
Alfonso Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2017
Citaciones:
88
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Supplementation with antioxidant-rich extra virgin olive oil prevents hepatic oxidative stress and reduction of desaturation capacity in mice fed a high-fat diet: Effects on fatty acid composition in liver and extrahepatic tissues
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Acceso Cerrado
Fuente: Nutrition
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Rodrigo Valenzuela
Maria Catalina Hernandez Rodas
Macarena Marambio
Alejandra Espinosa
Susana Mayer
Nalda Romero
Cynthia Barrera
Alfonso Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2016
Citaciones:
76
Altmétricas:
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Artículo de revista
Influence of the nutritional status and oxidative stress in the desaturation and elongation of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids: Impact on non-alcoholic fatty liver disease
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Acceso Cerrado
Fuente: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids
Luis A Videla
Maria Catalina Hernandez Rodas
Adam H Metherel
Rodrigo Valenzuela
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2022
Citaciones:
76
Altmétricas:
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Artículo de revista
Targeting n-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease
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Acceso Cerrado
Fuente: Current Medicinal Chemistry
Rodrigo Valenzuela
Macarena Paz Ortiz
Maria Catalina Hernandez Rodas
Francisca Echeverría
Luis A Videla
Tópico:
Liver Disease Diagnosis and Treatment
Publicado: 2020
Citaciones:
68
Altmétricas:
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Artículo de revista
Nutritional Effects of Zinc on Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes: Mechanisms and Main Findings in Human Studies
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Acceso Cerrado
Fuente: Biological Trace Element Research
Manuel Ruz
Fernando Carrasco
Pamela Rojas
Karen Basfi fer
Maria Catalina Hernandez Rodas
Alvaro Pérez
Tópico:
Trace Elements in Health
Publicado: 2019
Citaciones:
64
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Artículo de revista
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