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Hecho en Colombia
Tania Rocío Jaimes Gualdrón
Química de los Productos Naturales y los Alimentos
Universidad Nacional de Colombia
Escuela de Medicina Albert Einstein
Perfil externo:
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20
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4
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Mangiferin content, carotenoids, tannins and oxygen radical absorbance capacity (ORAC) values of six mango (Mangifera indica) cultivars from the Colombian Caribbean
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000039768-2
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Journal of Medicinal Plants Research
Morales Marcela
Santiago Zapata Giraldo
Tania Rocío Jaimes Gualdrón
Rosales Stephania
Felipe Andrés
Elena María
Zamorano Pedro
A Rojano Benjamín
Maria Elena Maldonado Celis
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Mostrar todos (14)
Tópico:
Mangiferin and Mango Extracts
Publicado: 2017
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Oxidative stability of a dairy product like yogurt, with anthocyanin extracts of corozo (Bactris guineensis) and grape (Vitis vinifera)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000909327-2
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Berry Research
Tania Rocío Jaimes Gualdrón
Johanna Andrea Alzate Ceballos
Benjamin Alberto Rojano
Johanna Andrea Alzate Ceballos
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2018
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Corozo (Bactris guineensis) fruit extract has antiviral activity in vitro against SARS-CoV-2
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Acceso Abierto
Fuente: Functional Foods in Health and Disease
Tania Rocío Jaimes Gualdrón
Lizdany Florez Alvarez
Maria Isabel Zapata Cardona
Benjamin Alberto Rojano
Maria Teresa Rugeles Lopez
Wildeman Zapata Builes
Tópico:
Medicinal Plants and Neuroprotection
Publicado: 2022
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Propiedades biológicas y actividad antioxidante del corozo (Bactris guineensis) del Caribe Colombiano
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Benjamín Alberto Rojano
María Teresa Rugeles López
Tania Rocío Jaimes Gualdrón
Tópico:
Medicinal Plants and Neuroprotection
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
1
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