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Hecho en Colombia
Ana Rosa Ramos Polo
Impacto de componentes alimentarios en la salud
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Behavior of bioactive compounds and antioxidant activity of mango (Azucar cultivar) juice during storage at 4 ºC
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000140767-174
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Maria Bibiana Zapata Londono
Ana Rosa Ramos Polo
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Benjamin Alberto Rojano
Maria Elena Maldonado Celis
Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2019
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Impact of Colombian yellow fruits and tropical fruits drinks consumption on the antioxidant status of healthy women
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000140767-121
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Journal of Medicinal Plants Research
Cristina Gomez Garcia Ana
Jeanine Kathleen Peñaloza Figueroa
Canas Julio
Rojano Benjamín
Ana Rosa Ramos Polo
Elena María
Maria Elena Maldonado Celis
Ana Cristina Gomez Garcia
Julio Cesar Canas Ospina
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
The First Records of the In Silico Antiviral and Antibacterial Actions of Molecules Detected in Extracts of Algerian Fir (Abies numidica De Lannoy) Using LC-MS/MS Analysis
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Acceso Abierto
Fuente: Plants
BENOUCHENNE Djamila
ines bellil
Samira Bendjedid
Ana Rosa Ramos Polo
Gema Nieto Martínez
salah Akkal
douadi khelifi
Tópico:
Plant biochemistry and biosynthesis
Publicado: 2024
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
EFFECT OF MANGO (Mangifera indica) CV. AZÚCAR JUICE CONSUMPTION ON PLASMA ANTIOXIDANT CAPACITY AND OXIDATIVE STRESS BIOMARKERS
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000140767-199
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Vitae
Maria Bibiana Zapata Londono
Ana Rosa Ramos Polo
Andres Felipe Alzate Arbelaez
Luis Fernando Restrepo Betancur
Benjamin Alberto Rojano
Maria Elena Maldonado Celis
Tópico:
Mangiferin and Mango Extracts
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Fitonutrientes derivados de palma africana, sacha inchi y macadamia
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Maria Elena Maldonado Celis
Ana Rosa Ramos Polo
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Otro
IMPACTO DEL CONSUMO DE UNA BEBIDA A BASE DE FRUTOS AMARILLOS Y OTRA BEBIDA A BASE DE FRUTOS TROPICALES COLOMBIANOS EN EL ESTADO ANTIOXIDANTE EN ADULTOS SANOS
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ID Minciencias: TM-0000140767-48
Ranking: PID-PID_B
Maria Elena Maldonado Celis
Ana Rosa Ramos Polo
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Edulcorantes no calóricos en matrices lácteas: una revisión sobre su efectividad en la industria de alimentos y su impacto en la salud de personas con exceso de peso
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Ana Rosa Ramos Polo
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Docencia
Formulación de un complemento lácteo para niños de 9 a 13 años con diagnostico de trastorno de déficit de atención e hiperactividad - TDAH
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Ana Rosa Ramos Polo
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Docencia
Caracterización Fisicoquímica de un yogur con adición de agraz
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Ana Rosa Ramos Polo
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Docencia
Comparación de metodolgías de secado de Agraz (Vaccinum meridionale Swartz) y características fisicoquímicas de un yogurt con adición de agraz deshidratado
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Ana Rosa Ramos Polo
Publicado: 2020
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0
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