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Hecho en Colombia
Diego Molina
ESTEPA - Espacio, Tecnología y Participación
Universidad Nacional de Colombia
HISTORIA, AMBIENTE Y POLITICA
Universidad de los Andes
Royal Holloway
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Plant diversity patterns in neotropical dry forests and their conservation implications
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000154300-149
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Science
Karina Banda
Alfonso Octavio Delgado Salinas
Kyle G Dexter
Reynaldo Linares Palomino
Ary Oliveira Filho
Darien PRADO
Martin R Pullan
Catalina Quintana
Ricarda Riina
Gina M Rodríguez M
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Tópico:
Plant and animal studies
Publicado: 2016
Citaciones:
654
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Artículo de revista
Chemical, Physicochemical and Functional Characteristics of Dietary Fiber Obtained From Asparagus byproducts (Asparagus officinalis L.)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000033529-243
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Edith Lorena Agudelo Cadavid
Diego Molina
José Régulo Cartagena Valenzuela
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Polysaccharides Composition and Applications
Publicado: 2015
Citaciones:
12
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Publicaciones editoriales no especializadas
Characterization of a processed cheese spread produced from fresh cheese (quesito antioqueño)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000033553-103
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Edinson Bejarano Toro
Jose Uriel Sepúlveda Valencia
Diego Molina
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2016
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Residues of veterinary drugs and heavy metals in bovine meat from Urabá (Antioquia, Colombia), a promising step forward towards international commercialization
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Acceso Abierto
Fuente: Veterinary and Animal Science
Diego Molina
Jairo Humberto López Vargas
jesus berdugo
Andres Fernando Gallo Ortiz
Yudy Stella Duarte Correa
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Pharmacological Effects and Assays
Publicado: 2021
Citaciones:
10
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Artículo de revista
Caracterización fisicoquímica y funcionalidad tecnológica de la fibra de banano íntegro verde (Cavendish valery)
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Silvia Marcela Ospina Meneses
Diego Molina
Jairo Humberto López Vargas
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Natural Fiber Reinforced Composites
Publicado: 2016
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Caracterización de la Funcionalidad Tecnológica de una Fuente Rica en Fibra Dietaria Obtenida a partir de Cáscara de Plátano
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000033529-219
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Miguel Ángel Alarcón García
Jairo Humberto López Vargas
Diego Molina
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2013
Citaciones:
7
Artículo de revista
The Forced Retirement of a Hard Worker: The Rise and Fall of Eucalyptus in Bogotá
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Acceso Cerrado
Fuente: Environmental History
Diego Molina
Tópico:
Ethnobotanical and Medicinal Plants Studies
Publicado: 2021
Citaciones:
5
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Artículo de revista
Efecto de la Adición de Carragenina Kappa I.II y Goma Tara sobre Características de Calidad del Jamón de Cerdo Picado y Cocido.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000033529-184
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Diego Molina
Fabio Alexander Molina Cote
Kenneth Roy Cabrera Torres
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2010
Citaciones:
5
Artículo de revista
Mechanical properties and sensory evaluation of salchichon standard extension containing an extensor of mechanically deboned chicken meat
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Vitae
Diana Marcela Gonzalez Rodriguez
Elizabeth Giraldo Lopera
Diego Molina
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2015
Citaciones:
4
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0
Artículo de revista
Efecto de la Reducción de Cloruro de Sodio sobre las Características de Calidad de una Salchicha Tipo Seleccionada
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000033529-216
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Waldir Pacheco Perez
Claudia Elena Arias Muñoz
Diego Molina
Diego Alonso Restrepo Molina
Tópico:
Food, Nutrition, and Cultural Practices
Publicado: 2012
Citaciones:
4
Artículo de revista
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