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Hecho en Colombia
Rolando Mendoza
Cundinamarca Agroambiental
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Ethylene production, respiration and gas exchange modelling in modified atmosphere packaging for banana fruits
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000167150-193
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Rolando Mendoza
Diego Alberto Castellanos
Juan Camilo García
Julio César Vargas
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Julio Cesar
Temas:
Ethylene
Modified atmosphere
Polyethylene
Diffusion
Atmosphere (unit)
Polypropylene
Arrhenius equation
Low-density polyethylene
Thermodynamics
Respiration
Chemistry
Materials science
Botany
Organic chemistry
Food science
Shelf life
Physics
Catalysis
Activation energy
Biology
Publicado: 2016
Citaciones:
52
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Respiration and ethylene generation modeling of “Hass” avocado and feijoa fruits and application in modified atmosphere packaging
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0001467026-12
Fuente: International Journal of Food Properties
Diego Alberto Castellanos
Rolando Mendoza
Rafael Gavara
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Temas:
Modified atmosphere
Ethylene
Low-density polyethylene
Respiration
Respiration rate
Horticulture
Polyethylene
Atmosphere (unit)
Chemistry
Persea
Arrhenius equation
Botany
Food science
Shelf life
Biology
Thermodynamics
Organic chemistry
Activation energy
Physics
Catalysis
Publicado: 2016
Citaciones:
33
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cinética de Inactivación de la Enzima Peroxidasa, Color y Textura en Papa Criolla (Solanum tuberosum Grupo phureja) sometida a tres Condiciones de Escaldado
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0001467026-6
Fuente: Información tecnológica
Rolando Mendoza
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Temas:
Solanum tuberosum
Solanum
Physics
Biology
Horticulture
Publicado: 2012
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Design of perforated packages to preserve fresh produce considering temperature, gas concentrations and moisture loss
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001467026-20
Fuente: Acta Horticulturae
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Diego Alberto Castellanos
Rolando Mendoza
Liz S Patiño
Temas:
Moisture
Environmental science
Materials science
Petroleum engineering
Composite material
Geology
Publicado: 2020
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Evaluation and representation of ethylene effect on vase life and quality of rose (Rosa hybrida) cv. Vendela
Acceso Cerrado
Fuente: Acta Physiologiae Plantarum
Felix Baron
Rolando Mendoza
Sandra Esperanza Melo Martínez
Josue Clavijo
Diego Alberto Castellanos
Temas:
Vase life
Ethylene
Petal
Postharvest
Horticulture
Rose (mathematics)
Cut flowers
Abscission
Chemistry
Botany
Biology
Cultivar
Organic chemistry
Catalysis
Publicado: 2021
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
ESTIMACIÓN DE DATOS FALTANTES EN BLOQUES INCOMPLETOS BALANCEADOS CONECTADOS
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Estadística
Rolando Mendoza
P Luis Alberto López
Temas:
Missing data
Orthogonality
Statistics
Covariance
Variance (accounting)
Computer science
Block (permutation group theory)
Mathematics
Algorithm
Combinatorics
Geometry
Accounting
Business
Publicado: 2001
Citaciones:
1
Artículo de revista
Simulation Of An Active Packaging With Catalytic Oxidation Of Ethylene For 'Cavendish' Banana
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000167150-277
Rolando Mendoza
Diego Alberto Castellanos
Julio César Vargas
Aníbal Orlando Herrera Arévalo
Temas:
Ethylene
Catalysis
Ripening
Active packaging
Chemistry
Kinetics
Chemical engineering
Cerium
Materials science
Nuclear chemistry
Organic chemistry
Food science
Food packaging
Physics
Quantum mechanics
Engineering
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
MODELADO DEL PERFIL DE TEMPERATURAS DURANTE LA CONGELACIÓN DE ALIMENTOS VEGETALES ESFÉRICOS
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001467026-11
Fuente: Revista Vitae
Rolando Mendoza
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Rolando Mendoza
Temas:
Humanities
Environmental science
Art
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
Evaluación De La Eficiencia Del Método De Fotocatálisis Heterogénea Para La Eliminación De Etileno, Presente En Las Emisiones De Gases Vehiculares En Áreas Urbanas
Acceso Cerrado
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001467026-23
Angarita Salazar
Yuli Tatiana
Rolando Mendoza
(Asesor)
Temas:
Environmental science
Humanities
Philosophy
Publicado: 2021
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
DISEÑO DE UN REACTOR FOTOCATALÍTICO PARA LA REMOCIÓN DE METANOL DE LOS EFLUENTES PROVENIENTES DEL BIODIESEL
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001467026-13
Rolando Mendoza
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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