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ImpactU Versión 3.10.0
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Hecho en Colombia
Ramon Gutierrez Robledo
Grupo de Investigacion en Ciencias Agropecuarias (GICAP)
Universidad del Quindío
Perfil externo:
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137
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12
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Increasing shelf life of strawberries (Fragaria ssp) by using a banana starch‐chitosan‐Aloe vera gel composite edible coating
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001460728-16
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
MAGDA IVONE PINZÓN FANDIÑO
Leidy T Sánchez
Omar R García
Ramon Gutierrez Robledo
Julio Cesar Luna Ramirez
Cristian Camilo Villa Zabala
Temas:
Aloe vera
Shelf life
Fragaria
Chitosan
Starch
Coating
Food science
Chemistry
Horticulture
Botany
Biology
Organic chemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
137
Altmétricas:
0
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CARACTERIZACION FISICOQUIMICA DE CAFE PRODUCIDAS EN EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO
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ID Minciencias: ART-0001460728-10
Ramon Gutierrez Robledo
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Citaciones:
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ID Minciencias: IFI-0001460728-18
Ramon Gutierrez Robledo
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ID Minciencias: IFI-0001460728-21
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ID Minciencias: TP-0001460728-6
Ramon Gutierrez Robledo
(Asesor)
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ID Minciencias: TP-0001460728-8
Ramon Gutierrez Robledo
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(Asesor)
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ID Minciencias: TP-0001460728-7
Ramon Gutierrez Robledo
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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