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Hecho en Colombia
Karen Piedad Martinez Marciales
CRISALIDA
Universidad de Santander
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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA EN RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE SAN JOSÉ DE CÚCUTA, DE DIFERENTES ESTRATOS, PARA CONTRIBUIR CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001384944-122
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: limentech Ciencia y Tecnología Alimentaria
Karen Piedad Martinez Marciales
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Business, Education, Mathematics Research
Publicado: 2015
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
ASOCIACIÓN DE ETAS CON LOS MICROORGANISMOS DE MAYOR FRECUENCIA EN ALIMENTOS DE VENTA EN EL TERMINAL DE TRANSPORTE DE CÚCUTA.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001384944-86
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
Karen Piedad Martinez Marciales
Cesar P Cordero
Diana Valeria Jara Vera
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Environmental and Cultural Studies in Latin America and Beyond
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
EFECTO ANTIMICROBIANO DEL VINAGRE BLANCO Y DEL LIMÓN CRIOLLO SOBRE Staphylococcus aureus EN ENSALADAS DE RESTAURANTES DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR (PAE) DE SAN JOSE DE CUCUTA.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001384944-87
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria
Karen Piedad Martinez Marciales
Lizeth O Lamk
Andrea C Alvarez
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
El helado elaborado de Musa paradisiaca y probióticos mejora los niveles séricos de calcio, hierro y potasio en una población infantil
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001384944-143
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Jesmar A López Torres
Geomar J Maldonado Sánchez
Karen Piedad Martinez Marciales
E Osorio
Yasmin Yinec Varela Rangel
Karen Piedad Martinez Marciales
Elaysa J Salas Osorio
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Artículo de revista
Determinación de la presencia de Escherichia coli, Salmonella SPP y Pseudomonas SPP en el agua de consumo de 20 centros Educativos de tres Municipios de NORTE DE SANTANDER.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0001384944-117
Ranking: TP-TP_A
Yessica Paola Rios
Ingrid Gutiérrez Rueda
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Child Nutrition and Water Access
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Determinación de la presencia de Pseudomonas Aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella SPP, Shigella SPP., en el agua de uso y consumo de seis Instituciones prestadoras de Servicio de Salud (IPS) de la Ciudad de SAN JOSÉ DE CÚCUTA en el año 2017.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0001384944-113
Ranking: TP-TP_B
Andreina Duran Angarita
Laury Lismar Contreras Hernandez
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Public Health and Environmental Issues
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Evaluación de la Presencia de Coliformes, Pseudomonas Aeruginosa Y Salmonella Spp., en 10 Empresas de Agua Potable Tratada Envasada Producida Y Comercializada en SAN JOSÉ DE CUCUTA, en los MUNICIPIOS DE LOS PATIOS Y VILLA DEL ROSARIO.
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ID Minciencias: TP-0001384944-112
Ranking: TP-TP_A
Angie Geraldine Ramirez Alferez
Laura Tatiana Leon Angel
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Environmental and Cultural Studies in Latin America and Beyond
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Evaluación de la viabilidad de los Microorganismos Probióticos Lactobacillus Acidophilus y Lactobacillus Rhamnosus en compotas comercializadas en SAN JOSÉ DE CÚCUTA.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0001384944-114
Ranking: TP-TP_B
Aylin Yhoys Bohorquez Suarez
Kendry Julieth Olarte Porras
Karen Piedad Martinez Marciales
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Desarrollo de un alimento funcional de arequipe fortificado con moringa y stevia.
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0001384944-119
Ranking: TP-TP_B
Maya Parra
Beisy Lucero
Karen Piedad Martinez Marciales
Beisy Lucero Maya Parra
Tópico:
Agricultural and Food Sciences
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Determinación de salmonella sp, escherichia coli, staphylococcus aureus, en pollos asados de cinco asaderos de CÚCUTA, en el periodo 2017-A
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0001384944-116
Ranking: TP-TP_B
Ovallos Mendoza
Vivian Rosario
Karen Piedad Martinez Marciales
Kelly Johana Bermudez Viviescas
Jael Contreras Rangel
Vivian Rosario Ovallos Mendoza
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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