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Hecho en Colombia
Claudia Maria Ramirez Botero
Universidad de Antioquia
Departamento de Formación Académica
Escuela de Nutrición y Dietética
Impacto de Componentes Alimentarios en la Salud
Grupo de Investigación en Salud Familiar y Comunitaria
Corporación Universitaria Remington
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Content of Hg, Cd, Pb and as in fish species: a review
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Vitae
Julian Zuluaga Rodriguez
Sara Elisa Gallego Rios
Claudia Maria Ramirez Botero
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Mercury impact and mitigation studies
Publicado: 2015
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Method Validation for the Determination of Mercury, Cadmium, Lead, Arsenic, Copper, Iron, and Zinc in Fish Through Microwave-Induced Plasma Optical Emission Spectrometry (MIP OES)
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Fuente: Food Analytical Methods
Sara Elisa Gallego Rios
Gustavo Antonio Peñuela Mesa
Claudia Maria Ramirez Botero
Tópico:
Analytical chemistry methods development
Publicado: 2017
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Fuente: Perspectivas en Nutrición Humana
Yuly Nataly Franco Tobon
Claudia Maria Ramirez Botero
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Effects and risks of endocrine disrupting chemicals
Publicado: 2013
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Contenido de compuestos polares totales en aceites de cocina previo uso más vendidos en Medellín (Colombia)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000222046-142
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Perspectivas en Nutrición Humana
Claudia Maria Ramirez Botero
Briana Davahiva Gomez Ramirez
Adriana Cecilia Suaterna Hurtado
Julian Paul Martinez Galan
Luz Margarita Cardona Zuleta
Benjamin Alberto Rojano
Luz Margarita Cardona Zuleta
Tópico:
Edible Oils Quality and Analysis
Publicado: 2012
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Artículo de revista
Sobre los alimentos con actividad hipolipemiante
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Cubana de Alimentación y Nutrición
Claudia Maria Ramirez Botero
María Orfilia Román Morales
Tópico:
Pharmacology and Obesity Treatment
Publicado: 2018
Citaciones:
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Artículo de revista
Perfil de ácidos grasos en aceites de cocina de mayor venta en Medellín-Colombia
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001361761-12
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Perspectivas en Nutrición Humana
Claudia Maria Ramirez Botero
Briana Davahiva Gomez Ramirez
Julian Paul Martinez Galan
Julian Paul Martinez Galan
Luz Margarita Cardona Zuleta
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2014
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Content of total polar compounds in previously used cooking oils most marketed in Medellin (Colombia)
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Acceso Cerrado
Fuente: Perspectivas en Nutrición Humana
Claudia Maria Ramirez Botero
Briana Davahiva Gomez Ramirez
Adriana Cecilia Suaterna Hurtado
Julian Paul Martinez Galan
Luz Margarita Cardona Zuleta
Benjamin Alberto Rojano
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2012
Citaciones:
1
Artículo de revista
EFECTO DE LA CONGELACIÓN Y LA FRITURA EN EL CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS: (ALFALINOLENICO, EICOSAPENTAENOICO Y DOCOSAHEXAENOICO) EN LA ESPECIE JUREL (CARANX HIPPOS)
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Acceso Cerrado
Fuente: Alimentos Hoy
Beatriz Estella Lopez Marin
Alejandro Oviedo Castrillón
Claudia Maria Velasquez Rodriguez
Claudia Maria Ramirez Botero
José Contreras Calderón
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2019
Citaciones:
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Artículo de revista
Content of Hg, Cd, Pb and As in fish species: a review
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Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Julian Zuluaga Rodriguez
Sara Elisa Gallego Rios
Claudia Maria Ramirez Botero
Tópico:
Mercury impact and mitigation studies
Publicado: 2015
Citaciones:
0
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El benzo(a)pireno en los alimentos y su relación con el cáncer
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Acceso Abierto
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Yuly Nataly Franco Tobon
Claudia Maria Ramirez Botero
Tópico:
Biochemical Analysis and Sensing Techniques
Publicado: 2013
Citaciones:
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Artículo de revista
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