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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
CENTRO DE INVESTIGACION PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN INDUSTRIA Y ENERGIA
Universidad Industrial de Santander
GICI (Grupo de Investigación de las Ciencias de las Ingenierías)
Universidad de San Buenaventura, Bogota
Procesos Químicos y Bioquímicos Sostenibles
Universidad del Atlántico
GIA (GRUPO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL).
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Evaluation of alternatives for microalgae oil extraction based on exergy analysis
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000169943-338
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Applied Energy
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Angel Dario Gonzalez Delgado
Viatcheslav Kafarov
Tópico:
Algal biology and biofuel production
Publicado: 2012
Citaciones:
79
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Artículo de revista
Reduction of Postharvest Quality Loss and Microbiological Decay of Tomato “Chonto” (Solanum lycopersicum L.) Using Chitosan-E Essential Oil-Based Edible Coatings under Low-Temperature Storage
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000512893-189
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Polymers
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Carlos David Grande Tovar
Angie Liliana Sinning Mangonez
Edgar A Coronell
Marcos F Marino
Clemencia Chaves Lopez
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2020
Citaciones:
74
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Artículo de revista
Colombian Essential Oil of Ruta graveolens against Nosocomial Antifungal Resistant Candida Strains
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Fungi
Matthew Gavino Donadu
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Donatella Usai
FRANCESCA MAGGIO
Junior Bernardo Molina Hernandez
Davide Rizzo
Francesco Bussu
Salvatore RUBINO
Stefania Zanetti
Antonello Paparella
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Tópico:
Antifungal resistance and susceptibility
Publicado: 2021
Citaciones:
64
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0
Artículo de revista
Colletotrichum gloesporioides inhibition using chitosan-Ruta graveolens L essential oil coatings: Studies in vitro and in situ on Carica papaya fruit
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000288250-242
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: International Journal of Food Microbiology
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Carlos David Grande Tovar
Angie Liliana Sinning Mangonez
Daniel Eduardo Bermont Díaz
Alexander Perez Cordero
Antonello Paparella
Clemencia Chaves Lopez
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2020
Citaciones:
47
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Artículo de revista
Colletotrichum Gloesporioides Inhibition In Situ by Chitosan-Ruta graveolens Essential Oil Coatings: Effect on Microbiological, Physicochemical, and Organoleptic Properties of Guava (Psidium guajava L.) during Room Temperature Storage
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000251704-169
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Biomolecules
Carlos David Grande Tovar
Johannes Delgado Ospina
Diana Paola Navia Porras
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Alexander Perez Cordero
JORGE IVAN CASTRO CASTRO
MANUEL NOE CHAUR VALENCIA
JOSE HERMINSUL MINA HERNANDEZ
Clemencia Chaves Lopez
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2019
Citaciones:
44
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Artículo de revista
Green Management of Postharvest Anthracnose Caused by Colletotrichum gloeosporioides
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Fungi
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Chiara Rossi
Carlos David Grande Tovar
Clemencia Chaves Lopez
Tópico:
Plant Pathogens and Fungal Diseases
Publicado: 2023
Citaciones:
32
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Artículo de revista
Chitosan Coating Enriched With Ruta graveolens L. Essential Oil Reduces Postharvest Anthracnose of Papaya (Carica papaya L.) and Modulates Defense-Related Gene Expression
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Acceso Abierto
Fuente: Frontiers in Plant Science
Lucia Landi
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Clemencia Chaves Lopez
Gianfranco Romanazzi
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2021
Citaciones:
31
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Artículo de revista
Influence of Atmospheric Cold Plasma Exposure on Naturally Present Fungal Spores and Physicochemical Characteristics of Sundried Tomatoes (Solanum lycopersicum L.)
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Acceso Abierto
Fuente: Foods
Junior Bernardo Molina Hernandez
Jessica Laika
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Vinay Kumar Palivala
Silvia Tappi
Filippo Cappelli
ANTONELLA RICCI
Lilia Neri
Clemencia Chaves Lopez
Tópico:
Plasma Applications and Diagnostics
Publicado: 2022
Citaciones:
22
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Artículo de revista
Packham’s Triumph Pears (Pyrus communis L.) Post-Harvest Treatment during Cold Storage Based on Chitosan and Rue Essential Oil
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Acceso Abierto
Fuente: Molecules
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Carlos David Grande Tovar
Diana Paola Navia Porras
Angie Liliana Sinning Mangonez
Johannes Delgado Ospina
María Claudia González Locarno
Yarley Maza Pautt
Clemencia Chaves Lopez
Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2021
Citaciones:
18
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Artículo de revista
A Techno-economic Sensitivity Approach for Development of a Palm-based Biorefinery in Colombia
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001345849-249
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Chemical engineering transactions
Juan C Romero Perez
L A Vergara Echeverry
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Angel Dario Gonzalez Delgado
Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2017
Citaciones:
14
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