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Hecho en Colombia
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
CENTRO DE INVESTIGACION PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN INDUSTRIA Y ENERGIA
Universidad Industrial de Santander
GICI (Grupo de Investigación de las Ciencias de las Ingenierías)
Universidad de San Buenaventura, Bogota
Procesos Químicos y Bioquímicos Sostenibles
Universidad del Atlántico
GIA (GRUPO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL).
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Evaluation of alternatives for microalgae oil extraction based on exergy analysis
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000169943-320
Fuente: Applied Energy
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Angel Dario Gonzalez Delgado
Viatcheslav Kafarov
Temas:
Exergy
Process engineering
Exergy efficiency
Biomass (ecology)
Algae fuel
Raw material
Biofuel
Environmental science
Extraction (chemistry)
Process simulation
Work (physics)
Process (computing)
Waste management
Engineering
Biodiesel
Chemistry
Computer science
Ecology
Mechanical engineering
Chromatography
Biochemistry
Organic chemistry
Biology
Operating system
Catalysis
Publicado: 2012
Citaciones:
79
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Reduction of Postharvest Quality Loss and Microbiological Decay of Tomato “Chonto” (Solanum lycopersicum L.) Using Chitosan-E Essential Oil-Based Edible Coatings under Low-Temperature Storage
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000512893-189
Fuente: Polymers
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Carlos David Grande Tovar
Angie Liliana Sinning Mangonez
Edgar A Coronell
Marcos F Marino
Clemencia Chaves Lopez
Temas:
Postharvest
Solanum
Preservative
Shelf life
Horticulture
Food science
Mesophile
Cherry tomato
Chitosan
Flavor
Chemistry
Biology
Bacteria
Biochemistry
Genetics
Publicado: 2020
Citaciones:
74
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Colombian Essential Oil of Ruta graveolens against Nosocomial Antifungal Resistant Candida Strains
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Fungi
Matthew Gavino Donadu
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Donatella Usai
FRANCESCA MAGGIO
Junior Bernardo Molina Hernandez
Davide Rizzo
Francesco Bussu
Salvatore RUBINO
Stefania Zanetti
Antonello Paparella
Mostrar todos
Temas:
Candida tropicalis
Candida albicans
Minimum inhibitory concentration
Corpus albicans
Microbiology
Candida glabrata
Amphotericin B
Antifungal
Biology
Chemistry
Antimicrobial
Publicado: 2021
Citaciones:
64
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0
Artículo de revista
Colletotrichum gloesporioides inhibition using chitosan-Ruta graveolens L essential oil coatings: Studies in vitro and in situ on Carica papaya fruit
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000288250-242
Fuente: International Journal of Food Microbiology
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Carlos David Grande Tovar
Angie Liliana Sinning Mangonez
Daniel Eduardo Bermont Díaz
Alexander Perez Cordero
Antonello Paparella
Clemencia Chaves Lopez
Temas:
Carica
Postharvest
Ruta graveolens
Conidium
Horticulture
Germination
Mycelium
Chemistry
Chitosan
Organoleptic
Biology
Botany
Food science
Biochemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
47
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Colletotrichum Gloesporioides Inhibition In Situ by Chitosan-Ruta graveolens Essential Oil Coatings: Effect on Microbiological, Physicochemical, and Organoleptic Properties of Guava (Psidium guajava L.) during Room Temperature Storage
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000251704-169
Fuente: Biomolecules
Carlos David Grande Tovar
Johannes Delgado Ospina
Diana Paola Navia Porras
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Alexander Perez Cordero
JORGE IVAN CASTRO CASTRO
MANUEL NOE CHAUR VALENCIA
JOSE HERMINSUL MINA HERNANDEZ
Clemencia Chaves Lopez
Temas:
Psidium
Food science
Chemistry
Colletotrichum gloeosporioides
Horticulture
Postharvest
Organoleptic
Essential oil
Biology
Publicado: 2019
Citaciones:
44
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Green Management of Postharvest Anthracnose Caused by Colletotrichum gloeosporioides
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Fungi
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Chiara Rossi
Carlos David Grande Tovar
Clemencia Chaves Lopez
Temas:
Postharvest
Fungicide
Colletotrichum gloeosporioides
Biology
Colletotrichum
Sustainability
Biotechnology
Horticulture
Business
Ecology
Publicado: 2023
Citaciones:
32
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Chitosan Coating Enriched With Ruta graveolens L. Essential Oil Reduces Postharvest Anthracnose of Papaya (Carica papaya L.) and Modulates Defense-Related Gene Expression
Acceso Abierto
Fuente: Frontiers in Plant Science
Lucia Landi
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Clemencia Chaves Lopez
Gianfranco Romanazzi
Temas:
Postharvest
Carica
Phenylpropanoid
Horticulture
Elicitor
Downregulation and upregulation
Biology
Essential oil
Chemistry
Botany
Gene
Biochemistry
Biosynthesis
Publicado: 2021
Citaciones:
31
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Influence of Atmospheric Cold Plasma Exposure on Naturally Present Fungal Spores and Physicochemical Characteristics of Sundried Tomatoes (Solanum lycopersicum L.)
Acceso Abierto
Fuente: Foods
Junior Bernardo Molina Hernandez
Jessica Laika
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Vinay Kumar Palivala
Silvia Tappi
Filippo Cappelli
ANTONELLA RICCI
Lilia Neri
Clemencia Chaves Lopez
Temas:
Spore
Food science
Germination
Chemistry
Aspergillus niger
Lycopene
Spore germination
Population
Mesophile
Strain (injury)
Antioxidant
Bacteria
Horticulture
Microbiology
Biology
Biochemistry
Carotenoid
Genetics
Demography
Anatomy
Sociology
Publicado: 2022
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Packham’s Triumph Pears (Pyrus communis L.) Post-Harvest Treatment during Cold Storage Based on Chitosan and Rue Essential Oil
Acceso Abierto
Fuente: Molecules
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Carlos David Grande Tovar
Diana Paola Navia Porras
Angie Liliana Sinning Mangonez
Johannes Delgado Ospina
María Claudia González Locarno
Yarley Maza Pautt
Clemencia Chaves Lopez
Temas:
Pyrus communis
PEAR
Horticulture
Shelf life
Climacteric
Food science
Cold storage
Postharvest
Mesophile
Chemistry
Botany
Biology
Bacteria
Genetics
Menopause
Publicado: 2021
Citaciones:
18
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0
Artículo de revista
A Techno-economic Sensitivity Approach for Development of a Palm-based Biorefinery in Colombia
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001345849-249
Fuente: Chemical engineering transactions
Juan C Romero Perez
L A Vergara Echeverry
Yeimmy Yolima Peralta Ruiz
Angel Dario Gonzalez Delgado
Temas:
Biorefinery
Palm oil
Production (economics)
Raw material
Economic analysis
Elaeis guineensis
Palm
Environmental science
Agricultural economics
Pulp and paper industry
Agricultural engineering
Business
Agricultural science
Engineering
Economics
Waste management
Biofuel
Chemistry
Physics
Organic chemistry
Quantum mechanics
Macroeconomics
Publicado: 2017
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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